モロヘイヤは薄い葉っぱで頼りない感じの野菜ですが栄養価が高く独特な粘りがクセになる食材です。冷たい麺に茹でて叩いたものをからませながら頂くと美味しいです。天ぷらなどでも美味しく頂けます。美味しいのにカルシウムやカロテンビタミンＢやＣ、食物…

日頃の感謝を込めて父の日のプレゼントを贈ることにしました。毎年同じような洋服や帽子などになってしまうため、今年は趣向を凝らして手作りのプレゼントを製作することに決めたのです。 不器用な自分でも簡単に美しく仕上がるものとして、携帯電話につける…

街路樹として咲き乱れる色とりどりのツツジや、野山で出会う上品な紅紫のツツジなど、薫風の季節を彩る多種多様のツツジは、目にも嬉しい鮮やかさです。キリシマやクルメ、ヒラドといった、九州の地名を冠した種類が目立つことから、温暖な気候を好む花とい…

幼少児から匂いに敏感でした。例えば香水などのハッキリした匂いなどだけでなく、石鹸の香りやお茶の香りなど、苦痛ではないけれども結構遠くからわかる、気付くことが出来るのです。 ただ単に匂いに敏感な人間なのだろうと思っていましたけれど、これがただ…