発見の毎日!見方を変えたりしながら生きていく

見方を変えると新しい発見もあるんですよね。

友人がおすすめしてくれた愛知の公園に遊びに行きました

公園で子供と一緒に遊びたいけれど、お金をあまり使いたくないと言ったら、友人が「とだがわこどもランド」をおすすめしてくれました。愛知県民には人気のスポットだと教えてもらい、早速出かけたところ、予想以上に広く、木製遊具が凝っていたので、たっぷり遊ぶことが出来ました。

 

その公園に出かけたのは夏だったのですが、木製遊具の遊び場だけでなく、水遊び場もあったので、手足をひんやりとさせることが出来ました。水遊び場は深くないので心配もなく、市民プールに出かけるよりも良いなと思いました。

 

サイクルモノレールに乗ったり、ゴーカート遊びも楽しみましたが、100円程度の料金で済んだので、お得感満載でした。外だけでなく、室内にも大型遊具があったので、この公園なら雨の日でも楽しめそうです。愛知生まれの友人がおすすめする理由がわかる気がしました。

 

刈谷ハイウェイオアシス」にも行ったことがありますが、この公園には金網製の遊具があるのが面白いですね。木製遊具とはまた違った感じなので、初めて遊んだ子供も大喜びしていました。観覧車やメリーゴーランドもあるので、遊園地に行った気持ちで楽しむことが出来ました。愛知には他にも友人がおすすめしてくれた公園が色々あるので、順番に訪れるつもりです。

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ビタミンB群を多く含む食品を食べて夏を乗り越える

一年の中で毎年暑い時期が長引くようになっていますよね。私も数年前から少しではありますが、夏バテしやすくなった気がします。暑さに負けず夏を乗り越える、せっかくの夏をエンジョイするために、力をつける食生活をしようと思いました。


ビタミンB群は体に必要なエネルギーを作ってくれるということで、これを多く含む食品を献立に使うようにしようと思っています。ビタミンB群を多く含む食品としては、夏の風物詩ともいえるうなぎにビタミンB1、枝豆に葉酸がたっぷり入っています。


ウナギはコラーゲンもたくさん入っていますし、カロリーも意外に低いので、美容にも効果的な食べ物です。コラーゲンを再合成するにはビタミンCが必要とのことで、ウナギを食べるときには野菜も多めにとっています。

 

これで、スタミナをつけて、肌のエイジングケアもできるといいですよね。ビタミンB群を多く含む食品としてはレバーも有名ですが、味に癖があって少し苦手です。でも、納豆や玄米ご飯や枝豆なら、ビタミンB群以外にも健康と美容に効果的な要素があるので、これらを飽きないように工夫して食べるようにしていけば、夏も元気に乗り越えて行けそうですね。流行りの乳酸菌納豆でもいいかもしれません。

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夏に美味しくなる葉物野菜を栽培

夏には葉物野菜もよく栽培しているのですが、種類によって性質が全く違うので、収穫までは苦労することが多いです。紫蘇は栽培しているのですが、ほとんどは野生に近い状態で放置しています。前年の種が菜園に落下して、その後には冬を越してから5月頃になると芽生えてくるようです。暑さに極めて強く、頻繁に水を与える必要もないため、紫蘇は初心者にも向いている葉物野菜だと思います。

 

ニラも家庭菜園で栽培しているのですが、こちらは紫蘇とは違って、強靭な根を地中にはって繁殖します。最盛期の時期になると、地上部の葉を切り取って収穫して、様々な料理で使うことを楽しんでいます。雨が少ないと成長が鈍くなりますが、紫蘇と同様に耐暑性も強いですから、夏場には欠かさずに育てるようになりました。

 

耐暑性が抜群に強く、温暖化した時代でも作りやすいと思えるのがモロヘイヤです。葉物野菜として使うようになったのは最近のことですが、栄養価の高さも素晴らしいため、毎年のように育てることが恒例になりました。

 

葉大根は暑さや乾燥には弱いですから、夏の終盤に育てるようにしています。朝晩の暑さが少しだけ和らいだ状態になると、小松菜やチンゲンサイの種まきをして栽培することもあります。

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モロヘイヤは冷凍保存ができて便利です

モロヘイヤは薄い葉っぱで頼りない感じの野菜ですが栄養価が高く独特な粘りがクセになる食材です。冷たい麺に茹でて叩いたものをからませながら頂くと美味しいです。天ぷらなどでも美味しく頂けます。美味しいのにカルシウムやカロテンビタミンBやC、食物繊維の宝庫でもあるんです。積極的に食べたい食材です。

 

モロヘイヤは、新鮮なものを朝市などで買ってきてもそのまま冷蔵庫に入れておくとすぐにしなびてしまいます。2~3日程なら濡れた新聞紙に包み保存すると良いですがそれ以上なら冷凍による保存が良いです。

 

モロヘイヤは葉の部分を硬い茎の部分から外し冷凍保存しますが、下ごしらえをしてからになります。沸騰したお湯に少し塩を入れサッと茹で、ザルにあげて粗熱をとり包丁で叩いてラップに包み冷凍させるとなかなか持ちます。解凍してそのまま納豆に入れたり味噌汁やお吸い物にも使っても美味しいです。

 

夏になると素麺が食べたくなりますが素麺だけだと栄養が足らないのでモロヘイヤをプラスするのがオススメです。素麺はただでさえつるつると喉越しが良いですが、さらに滑りが良くなりますので食が進みます。モロヘイヤの喉越し、食感と栄養パワーで夏バテ知らずです。

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父の日のプレゼントを手作りで製作

日頃の感謝を込めて父の日のプレゼントを贈ることにしました。毎年同じような洋服や帽子などになってしまうため、今年は趣向を凝らして手作りのプレゼントを製作することに決めたのです。

 

不器用な自分でも簡単に美しく仕上がるものとして、携帯電話につけるストラップを選びました。最近では、プレゼントに良い製作キットなども豊富な種類が販売されていますので、その中から父親の好みそうなカラーやデザインのものを選んで作りはじめたのです。


うまく出来上がるか最初は少し不安もありましたが、手をつけてみると作る楽しさを実感できて楽しみながらあっという間に完成に近づくことができました。年に一度の父の日に贈るプレゼントを心を込めて製作することができ、思い出に残るものとなりました。金具を付けていよいよ完成した際には、感動してしまったほどです。


父の日当日に同居している父親にありがとうという言葉と共に贈ったところ、とても驚いていました。それと同時に想像以上に喜んだくれてこちらとしても嬉しくなりました。製作している過程も充実していましたし、初めての手作りプレゼントにチャレンジしてみて本当に正解でした。来年もまた挑戦してみたいと考えています。

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黄色いツツジは蜜に要注意の種類

街路樹として咲き乱れる色とりどりのツツジや、野山で出会う上品な紅紫のツツジなど、薫風の季節を彩る多種多様のツツジは、目にも嬉しい鮮やかさです。キリシマやクルメ、ヒラドといった、九州の地名を冠した種類が目立つことから、温暖な気候を好む花という印象が強まります。

 

白以外は濃いピンク色や真紅の花が目立つことから、ビビッドカラーが多いというイメージもありますが、オレンジ色はあっても、黄色の花が咲く種類は無いのだと思っていました。


そんなある日、とある一般公開中の庭園で、鮮やかな黄色の花に出会いました。赤やピンクの花々の中、特別感のあるたたずまいで、柔らかな黄色が、多くの花々のなか上品に映えていました。


正式名称があると知りました。ところで、蜜に関しては要注意の種類だと思い当たりました。小学生の頃、庭に咲いている花を取って、付け根の蜜を吸ったことがありますが、後日、種類によっては中毒になる危険な行為だったのだと知りました。

 

そのキーワードが「レンゲ」と付いている種類らしく、少量混入していた蜜を摂取しただけで中毒になった例もあるとかで、一見優し気に見える黄色のツツジも、花の蜜にはご用心と肝に銘じました。

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匂いに敏感なのは何が原因?

幼少児から匂いに敏感でした。例えば香水などのハッキリした匂いなどだけでなく、石鹸の香りやお茶の香りなど、苦痛ではないけれども結構遠くからわかる、気付くことが出来るのです。

 

ただ単に匂いに敏感な人間なのだろうと思っていましたけれど、これがただ鼻がいいというだけでなく、病気である人もいるってご存知でしょうか。嗅覚過敏症というのですが、香りにとても反応が早い人達がいるのです。

 

しかしそれがただ敏感なだけではなくて、彼らにとって香りはきつい以外の何者でもなく、普通の人が「いい匂い」と感じるコーヒーの香りや石鹸の香りなどにも反応して苦痛をもたらし、頭痛が起きたり吐いたりしてしまうそうです。

 

この嗅覚過敏症の原因はストレスによるものが多いそうです。膨大なストレスにさらされたことが原因で嗅覚が異常に過敏になり更に反応を起こしてしまうのです。しかし原因は精神的なものであると判っているらしく、治療することは出来るわけです。

 

そういえば妊娠すると女性達は匂いに敏感になると言いますよね。それまではいい香りだと思っていた炊き立てのご飯や唐揚げの油の香りなどに敏感に反応し、吐き気を催してしまう人は沢山います。この症状は治せるというらしいのは心強いです。

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